ensalada caballa

La ensalada de caballa es una opción deliciosa y saludable para aquellos que buscan una comida nutritiva y fácil de preparar. En este artículo, te enseñaré cómo hacer una deliciosa ensalada de caballa para que puedas disfrutarla en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Comienza preparando los ingredientes. Lava bien la lechuga, los tomates y el pepino, y pícalos en trozos pequeños. Corta la cebolla roja en cubos y las aceitunas por la mitad.

Cocina los filetes de caballa a la parrilla o en una sartén antiadherente a fuego medio-alto durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y bien cocidos.

Mientras tanto, prepara el aderezo. En un tazón pequeño, mezcla el vinagre de vino blanco, el aceite de oliva, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados.

Una vez que la caballa esté cocida, déjala enfriar durante unos minutos y luego córtala en trozos pequeños.

En un tazón grande, mezcla la lechuga, los tomates, el pepino, la cebolla roja y las aceitunas. Agrega la caballa cortada y mezcla bien.

Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla hasta que todos los ingredientes estén cubiertos con el aderezo.

Sirve la ensalada de caballa fría y disfrútala.

Esta ensalada de caballa es una comida completa y saludable que puedes disfrutar en cualquier momento del día. La caballa es una excelente fuente de proteínas y grasas saludables, mientras que las verduras frescas aportan vitaminas y fibra. Con esta receta fácil y deliciosa, podrás disfrutar de una ensalada sabrosa y nutritiva en cuestión de minutos.