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La Receta de las Empanadillas Dulces Rellenas de Chocolate: Una Guía Paso a Paso para Los Amantes del Azúcar

¡Hola, queridos lectores! Hoy vamos a hablar sobre algo que muchos de vosotros debéis conocer: las empanaditas dulces rellenas de chocolate. ¡Sí, esas deliciosas golosinas que nos hacen olvidar todos los demás placeres en la vida!

Antes de empezar, déjenme decirles que estas empanaditas no son solo una merienda, sino una experiencia gastronómica que les hará sentir como si estuvieran volando sobre un río de chocolate. Y, para hacerlas aún más accesibles, voy a guiarte paso a paso a través del proceso de preparación.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina
• 1 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de polvo de hornear
• 1/4 cucharadita de azúcar
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 1 huevo batido
• 1 cucharada de leche
• Chocolate rallado (para decorar)
• Canela en polvo (opcional)

Preparación:

Primero, debemos preparar la masa. En un tazón grande, mezclamos la harina, la sal, el polvo de hornear y el azúcar. ¡Sí, escribe bien: el azúcar! Es fundamental para darle a estas empanaditas ese toque especial que las hace únicas.

A continuación, añadimos la mantequilla derretida, el huevo batido y la leche. Mezclamos todo hasta que la masa esté suave y homogénea. ¡No os preocupéis si no sale perfecta! La práctica hace la perfección, ¿verdad?

Ahora, debemos preparar el relleno. En un tazón pequeño, mezclamos 1/2 taza de chocolate rallado con 1 cucharada de canela en polvo (si lo usáis). ¡El aroma que despierta cuando se mezclan estos ingredientes es irresistible! Me hace sentir como si estuviera en un parque de atracciones de chocolate.

Paso a paso:

1. Divide la masa: Divide la masa en 8-10 partes iguales. ¡No os preocupéis si no salen exactamente igual! La variedad es lo que hace interesante.
2. Forma las empanaditas: Enrolla cada parte de la masa en una bola y luego estira un poco hasta formar una círculo. ¡Apretáis un poco para darle forma!
3. Rellena con chocolate: Colocáis un cucharada de relleno al centro de cada empanadita. ¡No sobrecargues! Queremos que el chocolate fluya como el río de la vida.
4. Corta los agujeros: Con una tijera, cortáis unos pequeños agujeros en las esquinas de cada empanadita. ¡Es como si estuvieran diciendo: "¡Ven a disfrutarme!"
5. Hornea: Hornea las empanaditas en un horno precalentado a 180°C durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas.
6. Decoración: Una vez horneadas, déjanlas enfriar y luego decorálas con chocolate rallado y canela en polvo (si lo usáis). ¡Es como si hubieran sido creadas por un ángel del cielo!

¡Listo! Ahora tenéis las empanaditas dulces rellenas de chocolate, lista para ser disfrutada. Recuerda que la práctica hace la perfección, así que no os desaniméis si no salen perfectas al principio.

Comentario de cierre:

¡Gracias por leer mi artículo! Espero que hayáis disfrutado aprendiendo cómo hacer estas deliciosas empanaditas dulces rellenas de chocolate. ¡No os olvidéis de compartir sus fotos en las redes sociales y etiquetarlas como #empanaditasdechocolate!

¡Hasta la próxima!