empanada morcilla calabaza manzana

La empanada de morcilla, calabaza y manzana es una deliciosa opción para aquellos que buscan una combinación de sabores diferentes en una sola preparación. En este artículo, te compartiré una receta fácil y práctica para que puedas preparar esta deliciosa empanada en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

Preparación:

Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo. Cocina hasta que la cebolla esté transparente.

Agrega la calabaza y cocina por unos minutos hasta que esté suave.

Agrega la morcilla y la manzana. Cocina por unos minutos más y mezcla bien todos los ingredientes.

Sazona la mezcla con sal y pimienta al gusto. Deja enfriar.

Toma la masa para empanadas y estírala con un rodillo. Corta la masa en círculos de aproximadamente 10 cm de diámetro.

Coloca una cucharada de la mezcla de morcilla, calabaza y manzana en el centro de cada círculo de masa.

Dobla la masa sobre sí misma y sella los bordes presionando con los dedos o con un tenedor.

Coloca las empanadas en una bandeja para horno previamente engrasada.

Con ayuda de un pincel, pinta las empanadas con el huevo batido.

Hornea las empanadas por unos 25-30 minutos o hasta que estén doradas.

Sirve las empanadas calientes y disfruta de su delicioso sabor.

En resumen, la empanada de morcilla, calabaza y manzana es una opción fácil y deliciosa para disfrutar de una cena diferente. Siguiendo los pasos de esta receta podrás preparar esta deliciosa empanada en la comodidad de tu hogar. ¡Buen provecho!