dorada migas uvas

La dorada con migas y uvas es una deliciosa receta que combina los sabores salados y dulces para crear un plato verdaderamente exquisito. Si quieres sorprender a tus invitados con una cena elegante y sofisticada, sigue los pasos de esta receta y prepara una dorada al horno con migas crujientes y uvas jugosas.

Ingredientes:

Preparación:

Precalienta el horno a 200 grados Celsius.

Limpia la dorada, retirando las escamas, las vísceras y las branquias. Lávala con agua fría y sécala con papel absorbente.

Salpimienta la dorada por dentro y por fuera.

En una sartén, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe a fuego medio hasta que estén dorados.

Agrega el pan rallado y mezcla bien. Cocina hasta que estén dorados y crujientes.

Agrega el perejil picado y mezcla bien.

Rellena la cavidad de la dorada con las migas y presiona suavemente para que queden bien ajustadas.

Coloca la dorada rellena en una bandeja para hornear y coloca las uvas alrededor.

Hornea durante 20-25 minutos o hasta que la dorada esté cocida y dorada.

Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores.

Esta receta de dorada con migas y uvas es perfecta para una cena especial con amigos o familiares. Con su textura crujiente y sus sabores contrastantes, este plato seguramente dejará una impresión duradera en tus invitados. ¡Buen provecho!