cupcakes de jamon y huevo

Título: Deliciosos cupcakes de jamón y huevo: una receta creativa para disfrutar

Introducción: Los cupcakes son una opción deliciosa y versátil cuando se trata de repostería. Tradicionalmente asociados con sabores dulces y glaseados coloridos, hoy te presentamos una receta única que combina ingredientes salados en una preparación innovadora: cupcakes de jamón y huevo. Estos deliciosos bocados son perfectos como aperitivo o para compartir en una reunión informal. ¡Prepárate para sorprender a tus seres queridos con esta receta creativa!

Ingredientes:

Para los cupcakes:

Para el relleno:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C y prepara los moldes para cupcakes con papelitos individuales.

En un tazón grande, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Mezcla bien los ingredientes secos.

En otro recipiente, bate los huevos ligeramente y luego agrega la leche y el aceite vegetal. Mezcla hasta que estén bien combinados.

Vierte la mezcla de ingredientes húmedos en el tazón con los ingredientes secos y mezcla suavemente hasta obtener una masa homogénea.

Agrega el jamón picado, el queso rallado y el cebollino picado a la masa. Mezcla nuevamente para distribuirlos de manera uniforme.

Rellena cada molde para cupcakes hasta aproximadamente 2/3 de su capacidad, dejando espacio para el relleno.

Para preparar el relleno de huevo, derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio. Casca los huevos en un tazón aparte y bátelos ligeramente. Agrega los huevos batidos a la sartén con la mantequilla derretida y revuelve continuamente hasta que estén ligeramente cocidos. No los cocines completamente, ya que terminarán de cocinarse en el horno.

Coloca una cucharada del relleno de huevo en el centro de cada cupcake, presionándolo ligeramente hacia abajo.

Hornea los cupcakes durante aproximadamente 15-18 minutos o hasta que estén dorados y firmes al tacto. Puedes verificar si están listos insertando un palillo en el centro de uno de ellos; si sale limpio, significa que están cocidos.

Retira los cupcakes del horno y déjalos enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, transfiérelos a una rejilla para que se enfríen por completo.

Una vez que los cupcakes estén completamente fríos, puedes decorarlos según tu gusto. Puedes añadir un poco de queso rallado adicional, cebollino picado o incluso una pequeña rodaja de jamón como adorno.

Conclusión: Los cupcakes de jamón y huevo son una opción innovadora y deliciosa para aquellos que buscan una experiencia culinaria única. La combinación de sabores salados en un formato tradicionalmente dulce sorprenderá a tus invitados y te convertirá en un maestro de la repostería creativa. Sigue los pasos de esta receta sencilla y disfruta de estos cupcakes únicos en cualquier ocasión. ¡No dudes en experimentar con diferentes ingredientes y sabores para adaptarlos a tu gusto personal!