cupcakes arcoiris

Los cupcakes arcoiris son una opción deliciosa y colorida para cualquier ocasión. Esta receta es muy fácil de preparar y te garantizo que impresionará a todos tus invitados. Sigue estos pasos para hacer tus propios cupcakes arcoiris en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 350°F (180°C) y prepara los moldes para cupcakes con los papeles para hornear.

En un tazón mediano, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal. Reserva.

En otro tazón, bate la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave y esponjoso. Añade los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agrega el extracto de vainilla y mezcla bien.

Agrega la mezcla de harina en tres partes, alternando con la leche en dos partes, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Mezcla bien después de cada adición, pero no mezcles en exceso.

Separa la mezcla de la masa en seis tazones pequeños. Agrega unas gotas de colorante alimentario en cada tazón y mezcla bien hasta que se logre el color deseado.

Comienza a llenar los moldes para cupcakes con la masa de colores en capas, comenzando con el rojo y terminando con el violeta. Para hacer esto, agrega una cucharada de la masa de cada color en el centro del molde, asegurándote de que se mezclen un poco, y continúa hasta que se llene el molde.

Hornea los cupcakes durante unos 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.

Retira los cupcakes del horno y déjalos enfriar completamente en una rejilla antes de decorarlos con tu glaseado favorito y disfrutarlos.

¡Listo! Con estos simples pasos, puedes hacer tus propios cupcakes arcoiris en casa para deleitar a tus amigos y familiares. Recuerda que la clave es no mezclar en exceso la masa para obtener la textura perfecta. Además, no dudes en experimentar con diferentes combinaciones de colores y sabores para crear tus propias creaciones únicas y personalizadas. ¡Que los disfrutes!