cubos de merluza salteados en oregano seco

Título: Deliciosa receta de cubos de merluza salteados en orégano seco

Introducción: Los sabores mediterráneos siempre son una apuesta segura cuando se trata de cocinar platos deliciosos y saludables. En esta ocasión, te presento una receta sencilla pero llena de sabor: cubos de merluza salteados en orégano seco. El orégano, con su aroma y sabor distintivos, realza el sabor suave y delicado de la merluza, creando un plato que deleitará a tu paladar. Acompañado con algunos ingredientes adicionales, este plato se convertirá en un éxito en cualquier mesa. ¡Vamos a descubrir cómo prepararlo!

Ingredientes:

Instrucciones:

Preparación previa: Antes de comenzar con la receta, asegúrate de que los filetes de merluza estén limpios y sin espinas. Corta los filetes en cubos del tamaño deseado y reserva.

Salteado de la merluza: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Añade los ajos picados y cocínalos durante unos 30 segundos hasta que estén ligeramente dorados y fragantes.

Añadir la merluza: Agrega los cubos de merluza a la sartén y sazona con sal, pimienta y orégano seco. Remueve suavemente para asegurarte de que todos los cubos estén bien cubiertos con las especias.

Cocinando la merluza: Cocina la merluza durante aproximadamente 4-5 minutos, volteándola ocasionalmente, hasta que esté bien cocida y se desmenuce fácilmente con un tenedor. Ten cuidado de no cocinarla en exceso para evitar que se vuelva seca.

Toque final: Exprime el jugo de medio limón sobre la merluza salteada y mezcla suavemente para combinar los sabores. Esto le dará un toque cítrico refrescante que realzará aún más los sabores.

Servir: Transfiere los cubos de merluza salteados a un plato de servir y espolvorea con perejil fresco picado para añadir un toque de color y frescura. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato mediterráneo.

Conclusión: Los cubos de merluza salteados en orégano seco son una opción fantástica para una comida rápida y sabrosa. Esta receta simple resalta la frescura de la merluza y la combina con el aroma característico del orégano seco. El resultado es un plato lleno de sabor que seguramente complacerá a tus comensales. Acompaña esta delicia con una ensalada fresca o un poco de arroz para una comida equilibrada y completa. ¡No dudes en probar esta receta y disfrutar de una experiencia culinaria mediterránea en tu propio hogar!