Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de preparar para compartir con amigos y familiares, no busques más. Los cubos de carne con pimientos y cebolla son una opción excelente. Este plato es sabroso, saludable y muy versátil. Puedes servirlo con arroz, pasta, patatas, o simplemente con una ensalada fresca. Además, es una receta perfecta para aquellos que deseen seguir una dieta baja en carbohidratos.
Ingredientes:
Instrucciones:
En una sartén grande, calienta 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la carne y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina la carne durante 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté dorada por todos lados. Retira la carne de la sartén y reserva.
En la misma sartén, añade la otra cucharada de aceite de oliva y agrega la cebolla y los pimientos. Cocina durante 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén suaves y dorados.
Agrega el ajo picado y cocina por un minuto más.
Vuelve a agregar la carne a la sartén y mezcla todo bien. Cocina por 2-3 minutos más hasta que la carne esté cocida a tu gusto.
Sirve caliente con arroz, pasta, patatas, o simplemente con una ensalada fresca. Si lo deseas, puedes decorar con hojas de cilantro fresco.
¡Listo! Ya tienes una deliciosa y fácil receta de cubos de carne con pimientos y cebolla para disfrutar. ¡Que aproveche!
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