cuajada moras galleta

La cuajada de moras con galleta es un postre delicioso y fácil de preparar que seguramente impresionará a tus invitados. En este artículo te mostraré cómo hacer esta receta en casa para que puedas disfrutar de su sabor dulce y cremoso.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una cacerola grande, combina las moras, la leche, la crema de leche y el azúcar. Cocina a fuego medio hasta que las moras estén blandas y la mezcla esté caliente y fragante.

En un tazón pequeño, mezcla la maicena con un poco de agua fría para hacer una pasta suave. Añade la pasta de maicena a la mezcla de moras y revuelve bien.

Cocina la mezcla de moras y maicena a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que se espese y se forme una consistencia de crema.

Retira la mezcla del fuego y agrega el extracto de vainilla. Mezcla bien.

Vierte la mezcla de cuajada en un molde para servir y deja enfriar durante varias horas en el refrigerador hasta que se haya solidificado.

Decora la cuajada con galletas de vainilla trituradas justo antes de servir.

¡Y ya está! La deliciosa cuajada de moras con galleta está lista para ser disfrutada. Sirve como postre después de una comida o como un dulce bocadillo en cualquier momento del día. ¡Disfrútalo!