Los crujientes de parmesano y jamón con tapenade son una deliciosa opción para servir como aperitivo o para complementar una cena elegante. Esta receta es fácil de preparar y ofrece una combinación de sabores deliciosa y única. A continuación, se presenta la receta y los pasos a seguir para preparar esta deliciosa opción culinaria.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalentar el horno a 200°C. Cubrir una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un bol, mezclar el queso parmesano rallado con las tiras finas de jamón serrano. Mezclar bien.
Tomar una cucharada de la mezcla de queso y jamón y colocarla en la bandeja para hornear, aplastando ligeramente con la parte trasera de la cuchara para crear una forma redonda y plana. Repetir el proceso con la mezcla restante, asegurándose de dejar suficiente espacio entre cada crujiente.
Hornear durante unos 5-6 minutos, o hasta que los crujientes estén dorados y crujientes.
Mientras tanto, preparar la tapenade. En un procesador de alimentos, mezclar las aceitunas negras sin hueso, las alcaparras y el ajo. Agregar lentamente el aceite de oliva hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Servir los crujientes de parmesano y jamón calientes, acompañados de la tapenade.
¡Listo! Ya tienes una deliciosa opción culinaria para sorprender a tus invitados o para disfrutar en casa. Estos crujientes de parmesano y jamón con tapenade son fáciles de preparar, requieren pocos ingredientes y ofrecen una explosión de sabor en cada bocado. ¡Buen provecho!
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