croquetas vainilla

Las croquetas de vainilla son un postre delicioso y fácil de preparar que agradará a cualquier paladar. Con un crujiente exterior y un relleno suave y cremoso de vainilla, estas croquetas son perfectas para cualquier ocasión.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una olla, calienta la leche a fuego medio hasta que comience a hervir.

En otro recipiente, bate los huevos con el azúcar hasta que estén bien mezclados.

Agrega la harina poco a poco a la mezcla de huevo y azúcar, mezclando bien después de cada adición.

Una vez que la leche haya comenzado a hervir, agrega la esencia de vainilla y mezcla bien.

Agrega la mezcla de huevo y harina a la leche, revolviendo constantemente hasta que espese y se forme una masa suave y homogénea.

Retira la masa del fuego y deja que se enfríe a temperatura ambiente.

Una vez que la masa se haya enfriado, toma pequeñas porciones y forma croquetas con las manos.

En un plato, coloca un poco de pan rallado y cubre las croquetas con él, asegurándote de que queden bien cubiertas.

Calienta el aceite en una sartén y fríe las croquetas hasta que estén doradas y crujientes.

Una vez que las croquetas estén listas, retíralas del aceite y colócalas en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Sirve las croquetas de vainilla calientes y disfrútalas con una taza de té o café.

¡Listo! Ahora tienes una deliciosa receta de croquetas de vainilla que seguramente será un éxito en cualquier evento. ¡Buen provecho!