croquetas bonito

Las croquetas de bonito son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como aperitivo o plato principal. La receta es muy fácil de seguir y no requiere de ingredientes complicados. Aquí te enseñamos cómo prepararlas.

Ingredientes:

Preparación:

En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio y agrega la harina. Remueve constantemente hasta obtener una mezcla homogénea.

Añade poco a poco la leche, sin dejar de remover. Continúa cocinando la mezcla hasta que espese y forme una masa.

Agrega el bonito desmenuzado y mezcla bien. Condimenta con sal y pimienta al gusto.

Coloca la mezcla en un recipiente y deja enfriar en el refrigerador durante al menos 2 horas.

Una vez que la masa esté fría, forma pequeñas croquetas con las manos y pásalas por huevo batido y pan rallado.

Calienta aceite en una sartén y fríe las croquetas hasta que estén doradas y crujientes.

Coloca las croquetas en papel absorbente para retirar el exceso de aceite.

Sirve las croquetas de bonito calientes y disfrútalas junto a tus seres queridos.

¡Listo! Con estos sencillos pasos, podrás disfrutar de unas deliciosas croquetas de bonito en casa. Puedes acompañarlas con una salsa de tomate o una ensalada fresca para un toque extra de sabor. ¡Buen provecho!