La cremolatti de calamares es una deliciosa receta que combina el sabor del mar con la cremosidad del helado. Si estás buscando una receta única y deliciosa para sorprender a tus invitados, sigue leyendo para aprender a preparar esta deliciosa creación.
Ingredientes:
Instrucciones:
En un tazón, mezcla la harina, el pan rallado, la sal y la pimienta negra.
Bate los huevos en otro tazón.
Pasa los anillos de calamar por la mezcla de harina, luego sumérgelos en los huevos batidos y finalmente cúbrelos con la mezcla de pan rallado. Asegúrate de cubrir bien cada anillo.
Calienta suficiente aceite en una sartén profunda a fuego medio alto.
Una vez que el aceite esté caliente, fríe los anillos de calamar por 3-4 minutos o hasta que estén dorados. Retira los calamares de la sartén y colócalos en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
En un tazón grande, mezcla el helado de vainilla hasta que esté suave y cremoso.
Sirve los calamares fritos con una bola de helado de vainilla en un plato grande. Decora con hojas de menta fresca o frutos rojos si lo deseas.
¡Disfruta de la cremolatti de calamares!
Esta receta es perfecta para una cena especial o como un aperitivo en una reunión con amigos. La combinación de la textura crujiente de los calamares fritos y la cremosidad del helado de vainilla es simplemente deliciosa. Pruébala hoy mismo y deja que tus papilas gustativas te transporten al mar.
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