crema manjar naranja karlos

Título: Deliciosa receta de crema de manjar naranja al estilo de Karlos

Si estás buscando una deliciosa y sorprendente combinación de sabores, la crema de manjar naranja al estilo de Karlos es una opción perfecta. Esta receta combina la dulzura del manjar (también conocido como dulce de leche) con la acidez de la naranja, creando una crema suave y deliciosa que es perfecta para servir como postre o como relleno para tortas y pasteles. ¡Sigue leyendo para aprender cómo preparar esta delicia!

Ingredientes:

Instrucciones:

En una cacerola grande, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, los huevos, la esencia de vainilla y la ralladura de naranja. Revuelve bien todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.

Agrega el jugo de naranja recién exprimido y el azúcar granulada a la cacerola y mezcla nuevamente.

Lleva la cacerola a fuego medio-bajo y cocina la mezcla, revolviendo constantemente, hasta que comience a hervir. Una vez que alcance el punto de ebullición, reduce el fuego a bajo y continúa cocinando, revolviendo constantemente, durante unos 10-15 minutos o hasta que la mezcla haya espesado y tenga una consistencia similar a una crema.

En un tazón aparte, disuelve la maicena en un poco de agua fría para hacer una pasta. Luego, agrégala lentamente a la cacerola con la mezcla de crema de naranja, revolviendo constantemente. Continúa cocinando durante otros 2-3 minutos, o hasta que la crema haya espesado aún más.

Retira la cacerola del fuego y deja que la crema de manjar naranja se enfríe a temperatura ambiente. Luego, transfiérela a un recipiente o a tazones individuales y cúbrelos con papel film, asegurándote de que el film toque la superficie de la crema para evitar que se forme una costra en la parte superior.

Refrigera la crema de manjar naranja durante al menos 4 horas, o preferiblemente durante toda la noche, para que tome cuerpo y adquiera su deliciosa textura.

Cuando estés listo para servir, puedes decorar la crema con rodajas de naranja en la parte superior, si lo deseas, para darle un toque visualmente atractivo.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de