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Título: Deliciosa receta de crema ligera de café con galletas y mantequilla: ¡Una tentación irresistible!

¿Quieres disfrutar de una deliciosa crema ligera que combine el sabor del café, la dulzura de las galletas y la cremosidad de la mantequilla? ¡Entonces esta receta es para ti! Esta crema es perfecta para cualquier ocasión, ya sea como postre o como merienda. Es fácil de preparar y te garantizamos que será un verdadero éxito entre tus familiares y amigos. ¡Así que vamos a ponernos manos a la obra y descubrir cómo preparar esta irresistible crema de café con galletas y mantequilla!

Ingredientes:

Instrucciones:

Paso 1: Preparar el café fuerte Prepara una taza de café fuerte como de costumbre. Puedes usar café instantáneo o prepararlo con una cafetera. Asegúrate de que esté bien caliente y reserva.

Paso 2: Mezclar los ingredientes líquidos En una cacerola mediana, mezcla la leche, el azúcar, las yemas de huevo y el extracto de vainilla. Bate bien los ingredientes hasta que estén completamente mezclados.

Paso 3: Disolver la gelatina Espolvorea la gelatina sin sabor sobre la mezcla de leche y huevo en la cacerola. Deja reposar durante unos minutos para que la gelatina se hidrate. Luego, lleva la cacerola a fuego medio-bajo y revuelve constantemente hasta que la gelatina se disuelva por completo. Retira del fuego.

Paso 4: Agregar el café y las galletas Añade el café fuerte recién preparado a la mezcla de leche y gelatina en la cacerola. Revuelve bien para que todos los ingredientes se combinen. Luego, agrega las galletas trituradas a la mezcla y mezcla nuevamente.

Paso 5: Añadir la mantequilla Agrega la mantequilla derretida a la mezcla de crema de café y galletas. Mezcla bien para que la mantequilla se incorpore completamente y la crema adquiera una textura suave y cremosa.

Paso 6: Enfriar y refrigerar Deja que la mezcla de crema de café con galletas y mantequilla se enfríe a temperatura ambiente. Luego, refrigérala en la nevera durante al menos 4 horas o hasta que esté bien fría y haya adquirido una consistencia firme.

Paso 7: Servir y decorar (opcional) Una vez que la crema esté