crema habas secas flautas picantes

Si buscas una receta deliciosa y llena de sabor, no puedes dejar de probar estas crema de habas secas flautas picantes. Esta es una preparación que te permitirá disfrutar de una textura suave y cremosa, combinada con el intenso sabor de las habas y un toque picante que la hace única.

Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

Una vez que tengas todos los ingredientes a mano, sigue estos pasos para preparar esta deliciosa receta:

Coloca las habas en un recipiente y cúbrelos con agua. Deja remojar durante toda la noche para que se ablanden.

Una vez que hayan remojado las habas, escúrrelas y colócalas en una olla con agua. Hierve a fuego medio hasta que las habas estén suaves y se hayan cocido por completo. Esto puede tardar entre 30 y 45 minutos.

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo y los chiles verdes picados y cocina durante 5 minutos o hasta que las cebollas estén suaves y translúcidas.

Agrega las habas cocidas y una taza de agua. Cocina a fuego medio durante unos 10 minutos o hasta que la mayoría del líquido se haya evaporado.

Agrega la crema ácida y el queso fresco rallado a las habas y mezcla hasta que se incorporen completamente. Salpimenta al gusto.

Para hacer las flautas, calienta las tortillas de maíz en una sartén caliente durante unos segundos. Coloca una cucharada de la mezcla de habas en el centro de la tortilla y enrolla firmemente.

Fríe las flautas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.

Sirve las flautas de habas con la crema picante por encima y disfrútalas.

Esta deliciosa receta de crema de habas secas flautas picantes es perfecta para cualquier ocasión. Ya sea para una cena en casa o para una fiesta con amigos, esta preparación te sorprenderá con su sabor y textura. ¡No dudes en probarla y sorprender a todos con tus habilidades culinarias!