crema galletas platano

¡Hola! En este artículo te voy a enseñar una deliciosa receta de crema de galletas y plátano, que es muy fácil de preparar y perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. La crema de galletas y plátano es un postre muy popular en varios países y su sabor es simplemente delicioso. ¡Comencemos!

Ingredientes:

Instrucciones:

Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas. Colocarlos en un tazón y reservar.

En un procesador de alimentos, triturar las galletas hasta que queden bien molidas y reservar.

En una olla, combinar la leche, el azúcar y la esencia de vainilla y llevar a fuego medio. Revolver constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo.

Agregar las rodajas de plátano a la olla y cocinar durante unos 5 minutos o hasta que se ablanden.

Retirar la olla del fuego y agregar las galletas molidas. Revolver bien hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.

Pasar la mezcla por un colador fino para eliminar cualquier grumo y dejar enfriar en la nevera durante unas horas.

Una vez que la mezcla esté fría, batir la crema batida hasta que quede espesa y añadir a la mezcla de plátano y galletas. Mezclar bien.

Colocar la crema en un recipiente para servir y decorar con rodajas de plátano y galletas.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa crema de galletas y plátano para disfrutar. Puedes servirla como postre después de una comida o como una merienda dulce. Además, esta receta es muy versátil, por lo que puedes ajustar la cantidad de azúcar y galletas según tu gusto. ¡Que la disfrutes!