crema de espinacas

La crema de espinacas es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier época del año. Esta receta es fácil de preparar y no requiere muchos ingredientes. A continuación, te enseñaré cómo hacer una deliciosa crema de espinacas en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lavar las espinacas bajo el grifo de agua fría y dejarlas escurrir.

En una olla grande, calentar la mantequilla a fuego medio hasta que se derrita.

Agregar la cebolla y el ajo picados y saltear durante unos 5 minutos hasta que estén dorados y fragantes.

Agregar las espinacas a la olla y cocinar por otros 5 minutos hasta que se hayan marchitado y reducido de tamaño.

Agregar el caldo de pollo a la olla y dejar que se cocine durante unos 10 minutos, o hasta que las espinacas estén tiernas.

Con una batidora de mano o un procesador de alimentos, triturar la mezcla de espinacas y cebolla hasta que quede suave.

Regresar la mezcla a la olla y agregar la leche y la crema de leche. Mezclar bien y calentar a fuego medio hasta que la sopa esté caliente.

Condimentar con sal y pimienta al gusto.

Servir caliente y disfrutar.

La crema de espinacas es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier época del año. Esta receta es fácil de preparar y no requiere muchos ingredientes. Si te gusta un sabor más fuerte, puedes agregar queso rallado o nuez moscada al final para darle un toque extra de sabor. Espero que disfrutes de esta deliciosa crema de espinacas. ¡Buen provecho!