crema de cacao y avellanas nocilla o nutella casera

¿A quién no le gusta la cremosa y deliciosa crema de cacao y avellanas conocida como Nutella o Nocilla? Si eres fanático de este manjar y quieres probar una versión casera y más saludable, ¡has llegado al lugar correcto! En este artículo, te mostraré cómo preparar una deliciosa crema de cacao y avellanas casera en pocos pasos.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180 grados Celsius. Tuesta las avellanas en una bandeja para hornear durante 10-15 minutos o hasta que estén doradas. Deja enfriar por completo.

Derrite el chocolate negro en un recipiente resistente al calor sobre una olla con agua caliente a fuego medio-bajo. Agrega el aceite de coco y mezcla hasta que esté suave.

En un procesador de alimentos, muele las avellanas hasta obtener una textura de pasta suave.

Agrega la pasta de avellanas al recipiente con chocolate derretido. Añade el cacao en polvo, la esencia de vainilla, la leche de almendras y el sirope de agave o miel (si lo usas). Mezcla bien hasta que todo esté incorporado y obtengas una crema suave y homogénea.

Transfiere la crema a un frasco de vidrio con tapa hermética. Guárdala en el refrigerador y consúmela dentro de las próximas 2 semanas.

¡Listo! Ya tienes tu deliciosa crema de cacao y avellanas casera. Úsala para untar en pan, como relleno de pasteles o para acompañar tus frutas favoritas. Esta versión casera es mucho más saludable que las opciones comerciales ya que no contiene azúcar refinada ni conservantes artificiales. ¡Disfrútala!