conejo chocolate

¡Por supuesto! A continuación, encontrarás una receta deliciosa y fácil de seguir para preparar conejo con chocolate.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C.

En una cazuela grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega las piezas de conejo y dóralas por ambos lados, retirándolas una vez que estén doradas.

En la misma cazuela, añade la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén suaves, aproximadamente 5 minutos.

Agrega el vino tinto y cocina hasta que se reduzca a la mitad.

Añade los tomates triturados, el caldo de pollo, el vino blanco y la pasta de tomate. Revuelve bien para mezclar todos los ingredientes.

Agrega las piezas de conejo nuevamente a la cazuela y sazona con sal y pimienta negra molida al gusto.

Cubre la cazuela y hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 45 minutos o hasta que el conejo esté tierno.

Una vez que el conejo esté cocido, retira la cazuela del horno y agrega el chocolate negro rallado. Revuelve hasta que el chocolate se derrita y se integre bien con la salsa.

Sirve el conejo caliente acompañado de la salsa de chocolate y disfruta de este plato delicioso y diferente.

¡Buen provecho!