El conejo arroz verde cremoso es un plato delicioso y nutritivo que combina la carne magra de conejo con arroz cremoso y espinacas frescas. En este artículo, te mostraremos cómo preparar esta receta de manera sencilla y rápida para que puedas disfrutarla en casa con tu familia y amigos.
Ingredientes:
Preparación:
Calienta una olla grande a fuego medio-alto y agrega aceite de oliva. Cuando el aceite esté caliente, agrega los trozos de conejo y saltea hasta que se doren por todos lados. Retira el conejo de la olla y reserva.
En la misma olla, agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados y fragantes. Agrega el arroz y cocina por un par de minutos, revolviendo constantemente.
Agrega el vino blanco seco y cocina hasta que el líquido se reduzca a la mitad. Luego, agrega las espinacas y cocina hasta que se marchiten.
Agrega el caldo de pollo poco a poco mientras revuelves constantemente. Cuando el arroz esté casi cocido, agrega los trozos de conejo reservados y cocina por unos minutos más hasta que el arroz esté suave y el conejo esté bien cocido.
Agrega el queso parmesano rallado y la crema espesa, y revuelve hasta que estén bien combinados. Ajusta la sazón con sal y pimienta al gusto.
Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato de conejo arroz verde cremoso con tus amigos y familiares.
Conclusión: El conejo arroz verde cremoso es una receta deliciosa y nutritiva que es fácil de preparar en casa. Esta receta combina la carne magra de conejo con arroz cremoso y espinacas frescas para crear un plato que es perfecto para cualquier ocasión. Sigue los pasos simples de esta receta y estarás disfrutando de un delicioso plato en poco tiempo. ¡Buen provecho!
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