Un fondo claro es un caldo o líquido utilizado como base para muchas recetas de salsas, sopas, guisos y otros platos. Su preparación es relativamente sencilla, pero requiere tiempo y atención para lograr un sabor y textura óptimos. En este artículo, te explicaré cómo hacer un fondo claro y cómo prepararlo adecuadamente para utilizarlo en tus platos favoritos.
Ingredientes:
Preparación:
El fondo claro es una preparación versátil que puede ser utilizada para una gran variedad de platos. Desde sopas y guisos hasta salsas y arroces, este líquido añadirá sabor y cuerpo a tus creaciones culinarias. Ahora que sabes cómo hacer un fondo claro, ¡anímate a experimentar en la cocina y disfruta de nuevos sabores y texturas en tus platos!
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