La salsa tonkatsu es una deliciosa salsa japonesa que se utiliza como acompañamiento para el famoso plato de carne empanizada tonkatsu. Esta salsa es dulce y salada a la vez, y su textura es espesa y suave. Si estás buscando una receta rápida y fácil para preparar esta deliciosa salsa, ¡sigue leyendo!
Ingredientes:
Instrucciones:
En una cacerola pequeña, mezcla la salsa de soja, el azúcar morena, el vinagre de arroz, la salsa de tomate, la salsa Worcestershire, el ajo y el jengibre fresco rallado. Cocina a fuego medio durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
En un tazón pequeño, mezcla la maicena con el agua hasta que se disuelva por completo.
Agrega la mezcla de maicena a la cacerola y revuelve hasta que la salsa espese.
Retira la cacerola del fuego y deja enfriar.
Una vez que la salsa tonkatsu esté fría, puedes usarla inmediatamente o guardarla en un frasco de vidrio en el refrigerador durante hasta una semana.
¡Y ahí lo tienes! Una receta rápida y fácil para preparar la deliciosa salsa tonkatsu. Ahora, solo necesitas empanizar tu carne y servirla con esta increíble salsa. ¡Buen provecho!
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