Las marañuelas asturianas son un postre tradicional muy popular en Asturias, España. Estas deliciosas galletas tienen un sabor único y una textura crujiente que las hace perfectas para acompañar una taza de café o té. Si estás interesado en aprender cómo hacer marañuelas asturianas, aquí te dejo una receta paso a paso para que las prepares en casa.
Ingredientes:
Preparación:
Precalienta el horno a 180 grados Celsius y cubre una bandeja para hornear con papel encerado.
En un tazón grande, mezcla la harina, la levadura y la sal.
En otro tazón, bate la mantequilla y el azúcar hasta que se forme una mezcla cremosa y suave.
Agrega los huevos a la mezcla de mantequilla y azúcar y sigue batiendo hasta que todo esté bien incorporado.
Añade la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y huevos poco a poco, mezclando bien después de cada adición hasta que tengas una masa suave.
Forma la masa en pequeñas bolas del tamaño de una nuez y colócalas en la bandeja para hornear preparada, dejando suficiente espacio entre ellas para que no se peguen al cocinarse.
Hornea las marañuelas durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Retira las marañuelas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar completamente.
Sirve las marañuelas con una taza de café o té y disfrútalas.
Las marañuelas asturianas son un postre delicioso y fácil de hacer en casa. Sigue esta receta paso a paso y tendrás unas marañuelas deliciosas para compartir con amigos y familiares. ¡Buen provecho!
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