Las barras de pan son un alimento básico en muchas culturas y, aunque puedes comprarlas fácilmente en la tienda, hacerlas en casa es una experiencia única y gratificante. Además, el pan casero sabe mucho mejor y es más saludable, ya que puedes controlar los ingredientes que utilizas.
A continuación, te presento una receta sencilla y fácil para hacer tus propias barras de pan en casa.
Ingredientes:
Preparación:
En un tazón grande, mezcla la harina, la sal y la levadura.
Añade el agua tibia y mezcla hasta que los ingredientes se integren y formen una masa.
Amasa la masa durante unos 10 minutos hasta que esté suave y elástica.
Cubre el tazón con un paño húmedo y deja reposar la masa durante al menos una hora hasta que doble su tamaño.
Precalienta el horno a 220 grados Celsius.
Dividir la masa en varias piezas del tamaño deseado y forma cada pieza en una barra de pan.
Coloca las barras de pan en una bandeja para hornear y haz unos cortes diagonales en la parte superior de cada barra.
Hornea las barras de pan durante unos 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera y suaves por dentro.
Retira las barras de pan del horno y déjalas enfriar antes de servir.
¡Y ya está! Con estos sencillos pasos, puedes disfrutar de unas deliciosas barras de pan recién horneadas y caseras. Puedes disfrutarlas con mantequilla, queso o tus ingredientes favoritos. Además, puedes experimentar con diferentes tipos de harina para obtener diferentes texturas y sabores. ¡Buen provecho!
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