comidas

¡Claro! A continuación, te presento una receta deliciosa y fácil de preparar: pasta al pesto.

Ingredientes:

Instrucciones:

Comienza por poner una olla con abundante agua a calentar y añade sal al gusto. Una vez que esté hirviendo, agrega la pasta y cocínala según las indicaciones del paquete hasta que esté al dente. Luego, escurre y reserva.

Para preparar el pesto, lava las hojas de albahaca y sécalas bien. A continuación, colócalas en un procesador de alimentos junto con los piñones o nueces, el ajo y el queso parmesano. Procesa todo hasta obtener una mezcla uniforme.

Agrega poco a poco el aceite de oliva mientras sigues procesando la mezcla, hasta que se forme una salsa homogénea. Prueba y ajusta la sal y pimienta al gusto.

Vierte la salsa pesto sobre la pasta cocida y mezcla bien hasta que esté bien integrada. Puedes servir inmediatamente o refrigerar y consumir más tarde.

¡Y eso es todo! Disfruta de esta deliciosa pasta al pesto que seguramente te dejará con ganas de más. ¡Buen provecho!