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food lun, 10 jul 2023 08:15:53

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¡Claro! A continuación, te presento una receta deliciosa y fácil de preparar: pasta al pesto.

Ingredientes:

Instrucciones:

Comienza por poner una olla con abundante agua a calentar y añade sal al gusto. Una vez que esté hirviendo, agrega la pasta y cocínala según las indicaciones del paquete hasta que esté al dente. Luego, escurre y reserva.

Para preparar el pesto, lava las hojas de albahaca y sécalas bien. A continuación, colócalas en un procesador de alimentos junto con los piñones o nueces, el ajo y el queso parmesano. Procesa todo hasta obtener una mezcla uniforme.

Agrega poco a poco el aceite de oliva mientras sigues procesando la mezcla, hasta que se forme una salsa homogénea. Prueba y ajusta la sal y pimienta al gusto.

Vierte la salsa pesto sobre la pasta cocida y mezcla bien hasta que esté bien integrada. Puedes servir inmediatamente o refrigerar y consumir más tarde.

¡Y eso es todo! Disfruta de esta deliciosa pasta al pesto que seguramente te dejará con ganas de más. ¡Buen provecho!

avatar Imran Cortes Del rio Imran Cortes Del rio
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