¡Bienvenidos a este artículo donde te enseñaremos a preparar una deliciosa receta de salmón con patatas panaderas! Esta receta es ideal para una cena especial o para impresionar a tus invitados con un platillo gourmet. ¡Vamos a cocinar!
Ingredientes:
Preparación:
Precalienta el horno a 200°C.
Pela las patatas y córtalas en rodajas finas.
Pela la cebolla y córtala en juliana.
Pela los dientes de ajo y pícalos finamente.
En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
Agrega las patatas y saltea durante unos 5 minutos más, revolviendo constantemente.
Agrega las ramitas de romero fresco y mezcla bien.
Coloca las patatas en una bandeja para horno y hornea durante unos 20-25 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Mientras tanto, sazona los filetes de salmón con sal y pimienta al gusto y rocía con un poco de jugo de limón.
En una sartén aparte, calienta un poco de aceite de oliva y cocina los filetes de salmón durante unos 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y cocidos al gusto.
Sirve los filetes de salmón sobre las patatas panaderas calientes y decora con unas rodajas de limón.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa y fácil receta de salmón con patatas panaderas. ¡Buen provecho!
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