cogollos vinagreta

Los cogollos de lechuga son una deliciosa opción para una ensalada fresca y saludable. Una manera interesante de darles un sabor extra es prepararlos con vinagreta. Esta receta es muy fácil de seguir y seguro que impresionará a tus invitados en la próxima comida o cena.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava los cogollos de lechuga y sécalos bien. Corta la base y corta cada cogollo en cuatro partes. Colócalos en un plato para servir.

En un tazón pequeño, mezcla el vinagre, el aceite de oliva, la mostaza y el ajo. Bate los ingredientes con un tenedor hasta que estén bien mezclados. Añade sal y pimienta al gusto.

Vierte la vinagreta sobre los cogollos de lechuga y revuelve para cubrirlos bien. Asegúrate de que cada pedazo de lechuga esté bien bañado en la vinagreta.

Sirve los cogollos de lechuga con vinagreta inmediatamente. Puedes agregar algunas hojas de menta fresca o hierbas de tu elección para decorar. También puedes servirlos con algunas rodajas de pan fresco y tostado.

¡Disfruta de tus cogollos de lechuga con vinagreta y sorprende a tus amigos y familiares con esta deliciosa ensalada!