cogollos a la mediterranea

Los cogollos a la mediterránea es un plato sencillo y delicioso que se prepara con ingredientes frescos y saludables. En este artículo, te explicaremos paso a paso cómo preparar esta receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava y seca los cogollos de lechuga. Retira las hojas exteriores y corta los cogollos por la mitad a lo largo.

Corta el tomate y la cebolla en rodajas finas.

En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva virgen extra y agrega las rodajas de cebolla. Sofríe a fuego medio hasta que estén doradas y tiernas.

Agrega las rodajas de tomate a la sartén y sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina durante unos minutos hasta que los tomates estén suaves y jugosos.

Coloca las mitades de cogollos en una fuente y coloca encima las rodajas de tomate y cebolla.

Añade unas cuantas aceitunas negras a la fuente y rocía con un poco más de aceite de oliva.

Sirve inmediatamente y disfruta de este delicioso plato mediterráneo.

Este plato es perfecto como acompañamiento para cualquier comida, y también es una opción saludable para aquellos que buscan comer de manera más ligera. Además, la combinación de sabores frescos y salados es simplemente deliciosa. ¡Disfrútalo!