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El escabeche es una técnica de cocina que se ha utilizado durante siglos para preservar los alimentos y realzar su sabor. Una de las formas más populares de preparar un escabeche es con codornices y verduras. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar una deliciosa receta de codornices escabechadas con verduras.

Ingredientes:

Instrucciones:

¡Y eso es todo! Sirve tus codornices escabechadas con verduras y disfruta de su delicioso sabor. Puedes acompañar este plato con una ensalada fresca o arroz blanco. ¡Buen provecho!