codornices al ron

Las codornices al ron son una receta deliciosa y elegante que combina los sabores suaves de la carne de codorniz con el dulce sabor del ron. Es una receta perfecta para una cena especial o para impresionar a tus invitados con tus habilidades culinarias. A continuación, te presento la receta de codornices al ron y cómo prepararla.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

Limpiar las codornices y retirar las tripas. Secarlas con papel de cocina y sazonarlas con sal y pimienta al gusto.

Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregar la cebolla y el ajo y cocinar hasta que estén dorados.

Colocar las codornices en la sartén y dorarlas de ambos lados durante 2-3 minutos.

Agregar el ron a la sartén y dejar que se evapore durante 1-2 minutos.

Colocar las codornices en una bandeja para hornear y cubrir con la mezcla de cebolla y ajo.

Hornear las codornices durante 20-25 minutos o hasta que estén bien cocidas.

Servir las codornices calientes, acompañadas de una guarnición de tu elección, como arroz, patatas asadas o una ensalada fresca.

¡Y ahí lo tienes! La receta de codornices al ron es muy fácil de preparar y seguramente impresionará a tus invitados con su sabor único y sofisticado. Pruébala en tu próxima cena especial y sorprende a todos con tu habilidad culinaria.