La chuleta de cerdo con ensalada de tomate y queso es una deliciosa combinación que es fácil de preparar en casa. La jugosidad de la chuleta de cerdo se combina perfectamente con la frescura de la ensalada y el sabor cremoso del queso. A continuación te presentamos la receta y el proceso de preparación.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 200°C.
Sazona las chuletas de cerdo con sal y pimienta al gusto. Colócalas en una bandeja para hornear y déjalas cocinar durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas y cocidas por completo.
Mientras se cocinan las chuletas, prepara la ensalada. Corta los tomates en cubos pequeños y mezcla con las rodajas de cebolla roja y la mezcla de lechugas en un tazón grande.
En otro tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva y el vinagre balsámico hasta que se combinen completamente. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Agrega la vinagreta a la ensalada y mezcla bien.
Una vez que las chuletas de cerdo estén listas, sácalas del horno y déjalas reposar durante unos minutos antes de cortarlas en rodajas.
Sirve las chuletas de cerdo junto con la ensalada de tomate y queso. Espolvorea el queso feta desmenuzado por encima y disfruta.
Esta receta de chuleta de cerdo con ensalada de tomate y queso es perfecta para una cena rápida y fácil, pero también es lo suficientemente elegante para impresionar a tus invitados en una cena especial. ¡Que disfrutes!
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