chipirones en salsa cebolla con arroz karlos

Los chipirones en salsa de cebolla con arroz Karlos son un plato delicioso y fácil de preparar. Esta receta es ideal para aquellos que deseen sorprender a sus comensales con una comida sabrosa y elegante.

Ingredientes:

Preparación:

En primer lugar, limpie los chipirones y retire las tripas. Corte los cuerpos en rodajas y reserve los tentáculos.

En una sartén grande, caliente un poco de aceite de oliva y sofría las cebollas picadas, los pimientos y los ajos hasta que estén dorados.

Añada los chipirones y los tentáculos a la sartén y cocine por unos minutos hasta que se doren.

Agregue el vino blanco y deje que se evapore durante unos minutos.

A continuación, añada la salsa de tomate y el caldo de pescado. Mezcle bien y deje cocinar a fuego medio-bajo durante unos 30 minutos.

Mientras tanto, prepare el arroz Karlos. Lave el arroz y colóquelo en una olla con agua. Deje cocinar durante unos 20 minutos o hasta que el agua se evapore y el arroz esté tierno.

Sirva los chipirones en salsa de cebolla sobre una cama de arroz Karlos y disfrute.

¡Buen provecho!