Los champiñones son una excelente guarnición que puede ser preparada de muchas maneras diferentes. Si estás buscando una opción saludable y baja en calorías, aquí te presento una receta deliciosa y fácil de hacer.
Ingredientes:
Instrucciones:
Limpia los champiñones con un paño húmedo o un cepillo suave para eliminar cualquier suciedad. Corta los tallos y reserva los sombreros.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén dorados y fragantes.
Agrega los champiñones a la sartén y cocina durante unos minutos hasta que se ablanden. Agrega sal y pimienta al gusto.
Agrega el jugo de limón y cocina durante otros dos minutos.
Sirve los champiñones calientes y espolvorea con el perejil fresco picado.
¡Y listo! Esta receta de champiñones guarnición es baja en calorías, rica en sabor y muy fácil de hacer. Puedes servirlos como acompañamiento de tus platillos favoritos, desde carnes hasta vegetales. ¡Disfruta!
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