ceviche al estilo panameno

El ceviche es un plato popular en todo Latinoamérica, pero cada país tiene su propia versión de esta delicia. En Panamá, el ceviche se prepara con ingredientes frescos y con un toque de picante que lo hace irresistible. En este artículo, te mostraremos cómo preparar ceviche al estilo panameño.

Ingredientes:

Instrucciones:

Corta el pescado en cubos pequeños y colócalos en un recipiente. Agrega el jugo de limón y revuelve para cubrir completamente el pescado. Déjalo reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos. El ácido del limón cocinará ligeramente el pescado y lo dejará firme y blanco.

Agrega la cebolla, el pimiento verde, el cilantro, el ajo y el jalapeño al recipiente con el pescado. Mezcla todo bien y sazona con sal y pimienta al gusto.

Sirve el ceviche en un plato hondo y decora con rodajas de aguacate y plátano maduro en el borde del plato.

Sirve frío y disfruta de este plato fresco y picante.

Conclusión: El ceviche al estilo panameño es un plato refrescante y lleno de sabor. La clave para hacer un buen ceviche es utilizar ingredientes frescos y dejar que el limón haga su trabajo en el pescado. Si sigues estas instrucciones, tendrás un ceviche delicioso y auténtico. ¡Buen provecho!