¡Claro! A continuación te presento una receta deliciosa de cerezas salteadas con vainilla, cardamomo y crema, perfecta para disfrutar como postre o como un dulce acompañamiento para algún platillo principal.
Ingredientes:
Instrucciones:
Comienza por lavar y deshuesar las cerezas, y colócalas en un recipiente aparte.
En una sartén grande, calienta el azúcar a fuego medio-bajo hasta que se derrita y se vuelva dorado.
Añade las cerezas a la sartén y revuelve suavemente para cubrirlas con el caramelo. Cocina por unos 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cerezas estén suaves y hayan liberado algo de su jugo.
Agrega la vainilla y el cardamomo a la sartén, y revuelve bien para incorporar. Cocina por otros 2-3 minutos, hasta que los sabores se mezclen y las cerezas estén bien cubiertas.
Sirve las cerezas calientes con una cucharada de crema espesa sobre cada porción. ¡Disfruta!
Esta receta es muy versátil y se puede adaptar a tus preferencias personales. Si prefieres un postre más dulce, puedes aumentar la cantidad de azúcar en la receta, o si prefieres un sabor más intenso a cardamomo, puedes agregar un poco más de esta especia. Además, puedes servir las cerezas salteadas con vainilla, cardamomo y crema sobre una bola de helado de vainilla para un postre aún más decadente.
¡Espero que disfrutes esta receta de cerezas salteadas con vainilla, cardamomo y crema!
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