cerdo marinado vegetales hongos

El cerdo marinado con vegetales y hongos es una deliciosa receta que combina sabores y texturas para crear un plato espectacular. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar este plato en casa y sorprender a tus invitados con una cena espectacular.

Ingredientes:

Preparación:

Corta las zanahorias, el pimiento y la cebolla en juliana. Limpia los champiñones y córtalos en cuartos.

En un tazón grande, mezcla la salsa de soja, el aceite de oliva, el ajo picado y el jengibre rallado. Agrega los trozos de cerdo y marina por al menos 30 minutos.

En una sartén grande o wok, calienta un poco de aceite y saltea las zanahorias durante 2 minutos. Agrega la cebolla y el pimiento y saltea por otros 2 minutos.

Agrega los champiñones y saltea por otros 2 minutos.

Agrega la carne de cerdo marinada con su salsa y saltea todo junto por unos 10 minutos o hasta que la carne esté bien cocida.

Sirve caliente acompañado de arroz o fideos.

Este plato es muy versátil y puedes agregar o quitar ingredientes según tus preferencias. También puedes experimentar con diferentes tipos de hongos o vegetales para crear sabores únicos. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!