casita galleta jengibre

Las galletas de jengibre son una deliciosa tradición de la temporada navideña. Y una forma divertida de disfrutar de esta tradición es haciendo tu propia casita de galletas de jengibre. En este artículo, te guiaré a través de los pasos para preparar esta divertida y deliciosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C y preparar una bandeja de hornear con papel pergamino.

En un tazón mediano, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, el jengibre, la canela y el clavo de olor.

En otro tazón, bate la mantequilla y el azúcar moreno hasta que esté suave y esponjosa. Agrega el huevo y la melaza y mezcla bien.

Agrega la mezcla de harina poco a poco y mezcla hasta que se forme una masa suave y uniforme.

Divide la masa en cuatro partes iguales. Forma cada parte en un disco y envuélvela en papel film. Refrigera durante al menos 30 minutos.

Después de la refrigeración, coloca un disco de masa entre dos hojas de papel pergamino y usa un rodillo para extender la masa a un grosor de 1/4 de pulgada.

Con un cuchillo afilado, corta las piezas de la casita. Necesitarás dos paredes laterales, una parte frontal, una parte posterior y dos piezas para el techo.

Transfiere las piezas a la bandeja de hornear y hornea durante unos 10 minutos o hasta que estén doradas.

Una vez que las piezas se hayan enfriado completamente, comienza a construir la casita. Usa glaseado o caramelo para unir las paredes y la parte delantera. Deja que el glaseado se seque antes de agregar el techo.

Decora la casita con caramelo, dulces y cualquier otro adorno que desees.

Disfruta de tu deliciosa casita de galletas de jengibre. ¡Felices fiestas!