Los canelones de sardinas encebolladas son una deliciosa opción para una cena o almuerzo de fin de semana. Esta receta es fácil de hacer y utiliza ingredientes simples que se pueden encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles. Aquí te presentamos la receta y cómo prepararla:
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y cocínalos hasta que estén suaves y dorados.
Agrega las sardinas en aceite a la sartén. Desmenuza las sardinas con un tenedor y mezcla con la cebolla y el ajo. Cocina todo durante 2-3 minutos.
Mientras tanto, cocina las hojas de canelones en agua hirviendo con sal durante 5 minutos. Luego, enfría las hojas de canelones en agua fría y escúrrelas.
Rellena cada hoja de canelón con la mezcla de sardinas y cebolla. Enrolla cada hoja de canelón y colócalas en una fuente para horno.
Vierte la salsa de tomate sobre los canelones y espolvorea el queso rallado sobre la salsa de tomate.
Hornea los canelones durante 20-25 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Sirve los canelones calientes y disfruta.
Los canelones de sardinas encebolladas son una opción deliciosa y económica para una cena o almuerzo. Además, las sardinas son ricas en omega-3 y otros nutrientes esenciales, lo que los convierte en una opción saludable también. ¡Que los disfrutes!
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