canelones rellenos calabaza queso

Los canelones son un plato clásico de la cocina italiana que se ha popularizado en todo el mundo. Están hechos de pasta enrollada y rellena con una mezcla de carne, queso y verduras. Sin embargo, hoy te propongo una variante vegetariana de esta receta utilizando calabaza y queso como ingredientes principales.

Ingredientes:

Preparación:

¡Y listo! Estos canelones rellenos de calabaza y queso son una opción vegetariana deliciosa y saludable para cualquier comida. Además, puedes hacer una gran cantidad y congelar para disfrutar en otra ocasión. Acompaña con una ensalada fresca y disfruta de este plato clásico con un giro de sabor único.