canelones rellenos

¡Por supuesto! Los canelones rellenos son un plato delicioso y reconfortante que pueden ser el plato principal perfecto para cualquier ocasión. En este artículo, te voy a compartir una receta fácil de seguir para prepararlos en casa.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 180°C.

Cocinar las placas de canelones según las instrucciones del paquete. Escurrirlas bien y dejarlas enfriar.

En una sartén grande, calentar el aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo. Sofreír durante 3-4 minutos hasta que estén dorados.

Agregar la carne picada de ternera y cocinar hasta que esté dorada. Añadir la zanahoria rallada y el pimiento verde picado. Cocinar por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.

Añadir la lata de tomate triturado a la sartén y mezclar bien. Dejar que se cocine durante unos 10-15 minutos, hasta que la salsa haya espesado.

Agregar sal y pimienta al gusto.

Rellenar cada placa de canelón con la mezcla de carne y verduras. Colocar los canelones rellenos en una fuente para horno.

Cubrir los canelones con el queso rallado.

Hornear durante 20-25 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

Servir caliente y disfrutar.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa receta de canelones rellenos que puedes disfrutar en casa. Puedes acompañarlos con una ensalada fresca y pan recién horneado. ¡Buen provecho!