canelones envueltos jamon cocido

Los canelones son un plato delicioso y versátil que se pueden preparar de muchas maneras diferentes. Una de las formas más populares es envolverlos en jamón cocido para crear un sabor rico y sabroso. A continuación, te enseñaré cómo preparar unos deliciosos canelones envueltos en jamón cocido.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 180°C.

Cocinar las láminas de pasta de canelones en agua con sal durante unos 8-10 minutos hasta que estén al dente. Escurrir y reservar.

Calentar el aceite de oliva en una sartén y añadir la cebolla y el ajo picados. Cocinar a fuego medio hasta que estén dorados.

Añadir la carne picada y cocinar hasta que se dore.

Agregar los tomates pelados y picados y cocinar durante unos minutos hasta que estén tiernos.

Añadir el vino blanco y dejar que se evapore el alcohol.

Salpimentar al gusto.

Tomar una lámina de pasta de canelones y cubrirla con una loncha de jamón cocido.

Colocar una cucharada de la mezcla de carne picada en el centro de la lámina y enrollarla.

Repetir con el resto de las láminas de pasta de canelones.

Colocar los canelones en una fuente para horno y cubrirlos con queso rallado.

Hornear durante unos 20 minutos o hasta que el queso esté dorado y los canelones estén calientes.

Servir caliente.

¡Y ahí lo tienes! Un delicioso plato de canelones envueltos en jamón cocido que es perfecto para cualquier ocasión. Espero que disfrutes de esta receta y la compartas con tus seres queridos. ¡Buen provecho!