Los canelones dulces son una deliciosa y elegante opción para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar como postre. Esta receta es fácil de hacer y muy sabrosa, ¡así que manos a la obra!
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 350°F (180°C).
Cocina los canelones según las instrucciones del paquete. Una vez cocidos, enjuágalos con agua fría para detener la cocción y asegurarte de que no se peguen entre sí.
En una olla, mezcla el azúcar, la leche, la crema de leche, las yemas de huevo, el extracto de vainilla y la sal. Cocina a fuego medio durante unos 10 minutos, revolviendo constantemente hasta que la mezcla se espese ligeramente.
Agrega la mantequilla derretida y mezcla bien.
En una bandeja para hornear, coloca los canelones cocidos uno al lado del otro.
Vierte la mezcla de leche y crema sobre los canelones, asegurándote de que estén bien cubiertos.
Hornea durante unos 20-25 minutos, o hasta que los canelones estén dorados.
Una vez que los canelones estén listos, sácalos del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de espolvorear con azúcar glas.
Sirve los canelones dulces en platos individuales y disfrútalos calientes o fríos.
¡Listo! Ya puedes disfrutar de unos deliciosos canelones dulces. Esta receta es muy versátil y puedes agregar tu toque personal agregando frutas o nueces a la mezcla de leche y crema. ¡Buen provecho!
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