camarones en salsa blanca

Título: Delicia de camarones en salsa blanca: ¡Una receta para deleitar tus sentidos!

Introducción: Los camarones son uno de los mariscos más versátiles y deliciosos que se pueden disfrutar en una gran variedad de preparaciones culinarias. Uno de los platos más populares y exquisitos es la receta de camarones en salsa blanca. Esta receta combina la suavidad de una salsa cremosa con la textura jugosa de los camarones, creando una combinación irresistible para el paladar. En este artículo, te compartiremos una receta sencilla y deliciosa para preparar camarones en salsa blanca, que seguramente se convertirá en uno de tus platos favoritos.

Ingredientes:

Instrucciones:

Enjuaga los camarones con agua fría y escúrrelos bien. Luego, sazónalos con sal y pimienta al gusto.

En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega los camarones y cocina durante unos 3-4 minutos, hasta que estén rosados y ligeramente dorados. Retira los camarones de la sartén y resérvalos.

En la misma sartén, agrega el ajo picado y cocínalo durante unos segundos hasta que esté fragante. Añade la harina y mezcla bien para formar una pasta.

Vierte lentamente el caldo de pescado y el vino blanco en la sartén, revolviendo constantemente para evitar grumos. Cocina a fuego medio hasta que la salsa espese ligeramente.

Reduce el fuego a bajo y añade la crema de leche a la salsa blanca, mezclando bien para combinar todos los ingredientes. Cocina durante unos minutos hasta que la salsa esté suave y ligeramente espesa.

Regresa los camarones a la sartén con la salsa blanca y caliéntalos durante unos minutos más hasta que estén completamente cocidos y se hayan impregnado de la deliciosa salsa.

Una vez que los camarones estén listos, retira la sartén del fuego. Sirve los camarones en salsa blanca caliente, espolvoreando un poco de perejil fresco picado por encima como adorno.

Conclusión: La receta de camarones en salsa blanca es una opción perfecta para aquellos amantes de los mariscos y las salsas cremosas. Con ingredientes simples y una preparación relativamente rápida, este plato seguramente se convertirá en un éxito en tu mesa. Ya sea para una ocasión especial o simplemente para disfrutar de un festín de sabores en cualquier momento, los camarones en salsa blanca son una elección que no defraudará a tu paladar. ¡Anímate a preparar esta deliciosa receta y sorprende a tus seres queridos con una explosión de sabor!