calzone pollo queso joseba

El calzone es una deliciosa pizza cerrada en forma de empanada, rellena de diversos ingredientes y horneada. La versión de calzone de pollo y queso de Joseba es una receta especialmente deliciosa que es fácil de preparar y muy satisfactoria. Aquí está la receta y cómo prepararla.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agregar la cebolla, el pimiento y los champiñones, y saltear durante unos 5 minutos, o hasta que estén suaves.

Agregar el pollo desmenuzado a la sartén y cocinar durante 2-3 minutos más. Añadir el ajo en polvo, la sal y la pimienta al gusto. Mezclar bien.

Extender la masa de pizza sobre una superficie enharinada. Espolvorear la mitad de la masa con queso rallado.

Agregar la mezcla de pollo y verduras encima del queso.

Cubrir la mezcla de pollo y verduras con la salsa de tomate.

Doblar la otra mitad de la masa sobre el relleno, sellando los bordes con los dedos o con un tenedor.

Hacer un pequeño corte en la parte superior de la masa para permitir que salga el vapor durante la cocción.

Colocar el calzone en una bandeja para hornear y hornear durante 25-30 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente.

Retirar del horno y dejar enfriar durante unos minutos antes de servir.

Este calzone de pollo y queso de Joseba es una opción deliciosa y fácil para una cena o una reunión informal con amigos. Puedes personalizar el relleno con tus ingredientes favoritos y ajustar la cantidad de queso y salsa de tomate a tu gusto. ¡Disfrútalo!