calamares fritos

Los calamares fritos son un plato delicioso que se pueden disfrutar en cualquier ocasión. Ya sea como aperitivo, como plato principal o incluso como snack, los calamares fritos son una opción que nunca decepciona. En este artículo, te enseñaremos una receta fácil para prepararlos en casa.

Ingredientes:

Preparación:

En un recipiente, mezcla la harina de trigo, la harina de maíz, la sal, la pimienta y el ajo en polvo.

Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto.

Mientras tanto, pasa las anillas de calamar por la mezcla de harina, asegurándote de que estén completamente cubiertas.

Cuando el aceite esté caliente, agrega los calamares a la sartén en pequeñas porciones. Cocina los calamares durante unos 2-3 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.

Una vez que los calamares estén cocidos, retíralos de la sartén y colócalos en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite.

Repite el proceso hasta que hayas cocinado todos los calamares.

Sirve los calamares fritos con limón y una salsa de tu elección.

¡Y eso es todo! Esta receta de calamares fritos es fácil de hacer en casa y puede ser personalizada de acuerdo a tus gustos y preferencias. ¡Disfruta!