El café bombón es una bebida muy popular en España y otros países de habla hispana. Es una combinación deliciosa de café espresso y leche condensada, y es fácil de preparar en casa. En este artículo, te mostraré cómo hacer café bombón paso a paso.
Ingredientes:
Instrucciones:
Prepara el café espresso según las instrucciones de tu máquina de espresso. Asegúrate de que sea lo suficientemente fuerte para contrarrestar el dulzor de la leche condensada.
Mientras se prepara el café, calienta la leche condensada en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo. Revuelve constantemente para evitar que se queme o se pegue en el fondo de la cacerola.
Agrega 1 taza de agua a la leche condensada caliente y mezcla bien. La leche condensada es muy dulce, por lo que necesitamos agregar agua para diluirla y hacerla más líquida.
Divide la mezcla de leche condensada en dos tazas pequeñas de vidrio o cerámica.
Vierte cuidadosamente el café espresso recién hecho sobre la mezcla de leche condensada en cada taza. Debe verter lentamente para que el café y la leche se separen en capas.
Sirve inmediatamente y disfruta de tu delicioso café bombón.
Notas:
En resumen, el café bombón es una bebida simple pero deliciosa que combina la intensidad del café espresso con la dulzura de la leche condensada. Si eres un amante del café, definitivamente debes probar esta bebida en casa. ¡Espero que disfrutes esta receta!
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