Si eres un amante de los postres y los pasteles, seguramente ya has probado el delicioso buttercream de mantequilla o el popular betún de Nutella. Ambos son perfectos para decorar tus creaciones y darles un toque dulce e irresistible. En este artículo te enseñaremos cómo preparar estas dos opciones para que puedas disfrutarlas en casa.
Buttercream de mantequilla
El buttercream de mantequilla es una crema suave y dulce que se utiliza para cubrir y decorar pasteles. Su preparación es muy sencilla y solo necesitas unos pocos ingredientes:
Para preparar el buttercream de mantequilla, sigue los siguientes pasos:
En un tazón grande, bate la mantequilla con una batidora eléctrica hasta que esté suave y cremosa.
Agrega el azúcar glass poco a poco mientras sigues batiendo a velocidad baja. Una vez que hayas incorporado todo el azúcar, aumenta la velocidad y sigue batiendo durante unos minutos hasta que la mezcla esté suave y esponjosa.
Agrega el extracto de vainilla y mezcla bien.
Si quieres que tu buttercream sea más suave, puedes agregar dos cucharadas de leche y mezclar bien.
Tu buttercream de mantequilla está listo para usar. Utilízalo para cubrir y decorar tus pasteles favoritos.
Betún de Nutella
El betún de Nutella es una opción deliciosa para aquellos que prefieren los sabores a chocolate y avellanas. Para prepararlo, necesitarás los siguientes ingredientes:
Para preparar el betún de Nutella, sigue estos pasos:
En un tazón grande, mezcla la Nutella y la mantequilla con una batidora eléctrica hasta que estén suaves y cremosas.
Agrega el azúcar glass poco a poco mientras sigues batiendo a velocidad baja. Una vez que hayas incorporado todo el azúcar, aumenta la velocidad y sigue batiendo durante unos minutos hasta que la mezcla esté suave y esponjosa.
Agrega el extracto de vainilla y mezcla bien.
Si quieres que tu betún sea más suave, puedes agregar dos cucharadas de leche y mezclar bien.
Tu betún de Nutella está listo para usar. Utilízalo para cubrir y decorar tus pasteles favoritos.
¡Disfruta de tus postres con estas deliciosas opciones de buttercream de mantequilla y betún de Nutella!
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