bunuelos picantes merluza

Los buñuelos picantes de merluza son una deliciosa y creativa manera de disfrutar de este pescado blanco. Esta receta es una excelente opción para quienes buscan agregar más variedad a su dieta y probar nuevos sabores. A continuación, te presentamos una receta sencilla y fácil de seguir para preparar estos deliciosos bocados.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un bol grande, mezcla la merluza desmenuzada con la cebolla, el ajo, el cilantro y el perejil picados.

Agrega la harina, el pan rallado, el huevo, el comino, el pimentón picante, la sal y la pimienta al bol. Mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea.

Calienta suficiente aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.

Con una cuchara grande, toma porciones de la masa y dales forma de buñuelos.

Coloca los buñuelos en el aceite caliente y fríelos hasta que estén dorados y crujientes. Retíralos del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Sirve los buñuelos calientes y disfrútalos con una salsa picante o una salsa de yogurt con cilantro.

¡Listo! Con estos sencillos pasos, podrás disfrutar de unos deliciosos buñuelos picantes de merluza que sorprenderán a tus comensales. Además, esta receta es fácilmente adaptable para aquellos que prefieren pescado de otra variedad o para quienes desean ajustar el nivel de picante. ¡Buen provecho!