budin de naranja con aceite

Título: Delicioso budín de naranja con aceite: una receta para saborear

Introducción: El budín de naranja es una deliciosa y fragante opción para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta en particular utiliza aceite en lugar de mantequilla, lo que le da una textura suave y húmeda. Además, el sabor cítrico de las naranjas frescas le agrega un toque refrescante que lo convierte en un postre perfecto para el verano. Acompáñame a descubrir cómo preparar este exquisito budín de naranja con aceite.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para budín.

En un tazón mediano, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Mezcla bien y reserva.

En otro tazón grande, combina el azúcar y el aceite vegetal. Bate con un batidor de mano o una batidora eléctrica hasta obtener una mezcla suave.

Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Añade el extracto de vainilla y continúa batiendo hasta que todo esté bien incorporado.

Incorpora gradualmente la mezcla de harina a la mezcla líquida, alternando con el jugo de naranja. Comienza y termina con la harina. Bate a velocidad baja hasta que la masa esté homogénea.

Agrega la ralladura de naranja a la masa y mezcla suavemente para distribuirla de manera uniforme.

Vierte la masa en el molde para budín preparado y alísala con una espátula.

Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 50-60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del budín, este salga limpio.

Una vez que esté listo, retira el budín del horno y deja que se enfríe en el molde durante unos minutos. Luego, desmóldalo con cuidado y colócalo sobre una rejilla para que se enfríe completamente.

Opcionalmente, puedes decorar el budín de naranja con un glaseado de naranja o espolvorear azúcar glas por encima antes de servir. Esto le dará un toque adicional de dulzura y presentación.

Conclusión: El budín de naranja con aceite es una alternativa deliciosa al tradicional budín de mantequilla. Su sabor cítrico y su textura húmeda lo hacen perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. Sigue esta sencilla receta y sorprende a tus seres queridos con un postre lleno de sabor. Ya sea para el desayuno, la merienda o el postre, este budín de naranja seguramente será un éxito en tu mesa. ¡Disfrútalo!